Våbenteknisk Forum - VTF

Grillspyd / ”shish kebab” med rådyr/gris.

Fars (rådyr:gris ca. 50:50 i dette tilfælde) krydret med løg, spidskommen, salt, peber, mælk, creme fraiche, timian, oregano, frisk chilli, æg, rasp, havregryn & mælk. Farsen hviler 1 time før den formes på træspyd.

Steges på grill til de er klar og pakkes i en tortilla med ønsket grønt og tzatziki, citronsaft, olivenolie som dressing.







Mvh Pete

Er det muligt at bestille ud af huset, []sender et PM med adresse.[^]

Rolin



"But the bravest are surely those who have the clearest vision of what is before them, glory and danger alike, and yet notwithstanding go out to meet it."

Det kommer til koste dig en madgris [][]

Mvh Pete