Våbenteknisk Forum - VTF

Rygsteg af krondyr fryses ned, saves af den lokale slagter til ca. 2cm tykke "steaks".

Steaks tøes op, krydres, grilles og serveres med grillet polenta, grøn salat og creme fraiche dressing med fx purløg fra køkkenhaven.





Mvh Pete

@pete1234

Måske skal de saves lidt tyndere hvis de skal på en "pizza"

/Rolin



"Non timeo mori, nec vivere Vereor"

Hehe, det var så mørt, at det ville have passet fint på pizza []

Men jeg har en anden udskæring klar til "vores" pizza []

Mvh Pete