08-01-2007, 09:51 PM
Hjælp!
Konen har sendt mig ind for at spørge, om der er nogen der har nogle gode grill-opskrifter på vildt!
Jeg har bl.a. en udbenet rådyr-kølle i fryseren??? Skal jeg fylde den med noget eller hva'? Eller skal den pakkes ind i bacon?
Hvad med ryg? Den sidste skar jeg op i bøffer, som også skal på grillen, men kan man lave den hel i grillen?
Vi har lige anskaffet os en 57 cm. platinium weber-kuglegrill og efter at jeg lavede en aldeles glimrende roastbeef med tilbehør i lørdags, har jeg fået blod på tanden.
Grillmad er fedt, også om vinteren!!!
H.S.Jensen
Konen har sendt mig ind for at spørge, om der er nogen der har nogle gode grill-opskrifter på vildt!
Jeg har bl.a. en udbenet rådyr-kølle i fryseren??? Skal jeg fylde den med noget eller hva'? Eller skal den pakkes ind i bacon?
Hvad med ryg? Den sidste skar jeg op i bøffer, som også skal på grillen, men kan man lave den hel i grillen?
Vi har lige anskaffet os en 57 cm. platinium weber-kuglegrill og efter at jeg lavede en aldeles glimrende roastbeef med tilbehør i lørdags, har jeg fået blod på tanden.
Grillmad er fedt, også om vinteren!!!
H.S.Jensen