Buffalos jægergryde - Printviselig Version: +- Våbenteknisk Forum - VTF (http://mybb.riffeljagt.com) +-- Forum: Jagt & friluftsliv (http://mybb.riffeljagt.com/forumdisplay.php?fid=14) +--- Forum: Jægerkøkkenet (http://mybb.riffeljagt.com/forumdisplay.php?fid=74) +--- Tråd: Buffalos jægergryde (/showthread.php?tid=10986) |
Buffalos jægergryde - Buffalo - 18-10-2008 INGRIDIENSER. 1 Dyrekølle fra sommerbukken[] 3 store løg 8 gullerødder 2 rød pebber 2 spk god paprika 6 fed hvidløg 10 STK knust enebær 2 Portere gerne LIMFJORS PORTER[^] 2 Ds tomater. Køddet skæres i gode mundrette stykker,brunnes godt af i en god oliven olie sammen med den knuste enebær,der tilsættes porter[:p]mens øllet koger ned napper man selv en pilsner eller to hvis man har en at bytte jagt eller andre løgnehistorier med[] Så er det tid for at smide løgene i gryden en 10 minuttes tid,i den tid kan man jo passende bytte en historie mere og måske nuppe en lille snaps,så er det tid for at de to dåser tomater skal med i gryden sammen med paprika gullerødder i smalle skiver og rød pebber der er skåret i smalle strimler. Giv nu hele herligheden en time ved svag varme, de sidste 5 minutter skal hvidløgen med(kan dog undlades) Hvis der mangler væde i retten kan man under hele tilberedningen spæde op med en god kvallitets øl gerne mørkt øl[:p] Jeg har lavet retten mange gange,og uden at prale for meget har jeg fået ROS hver gang[^] SKÅL OG VELBEKOMME mvh Buffalo Buffalos jægergryde - Buffalo - 18-10-2008 UHA jag glemte i farten at man spiser kartoffelmof og godt brød til ovennævnte ret,,,ja jeg var igang med at bytte jagt og løgnehistorier,og ja rigtig gættet jeg er igang i køkkenet oooh hvor det dufter minderne om sommerens jagt ååååhhhhh bare det snart er sommer igen,kun en der elsker naturen forstår det. mvh Buffalo Buffalos jægergryde - Høgh - 18-10-2008 Det må prøves! Tak. [center][/center][center][/center] Assumption is the mother of all ****ups... and anything is possible if you don't know what you are talking about. Buffalos jægergryde - TRG-S - 25-10-2008 Så er jægergryden prøvet. Det er længe siden jeg har spist mig til sådan en mavepine[] Buffalos jægergryde - Hilbilly - 20-07-2009 Tusind tak for mavepinen. Det var godt nok guf. [] |