+- Våbenteknisk Forum - VTF (http://mybb.riffeljagt.com)
+-- Forum: Jagt & friluftsliv (http://mybb.riffeljagt.com/forumdisplay.php?fid=14)
+--- Forum: Lystfiskeri (http://mybb.riffeljagt.com/forumdisplay.php?fid=78)
+--- Tråd: Torsk med parasitter.... (/showthread.php?tid=22840)
Torsk med parasitter.... - GT - 23-04-2014
Vi snuppede 6 pæne torsk på Storebælt i lørdags, men der var sku orm/parasitter i 3 af dem.
Er det ikke lidt tidligt på sæsonen med det??
Lani kan nok bedre beskrive hvordan snylterne så ud da det lidt bekvemt var ham der fik fangsten med hjem:-)
/GT
www.hgfirearms.dk
Shoot low, they might be crawling !!!!
Hellere være en original, end en dårlig kopi[B)]
Torsk med parasitter.... - Lani - 23-04-2014
Jeg har læst lidt op på det (Google [
]) og det viser sig at være torskeorm, noget som der er kommet mere og mere af i Østersøen i takt med stigende bestand af sæler. De er ufarlige hvis man fryser fisken i 24 timer ved -20 grader eller varmebehandler fisken ved mindst 60 graderIndtager man en levende orm så bliver man syg. Det ender højst sandsynligt med at man kaster eller hoster den op. I sjældne tilfælde kan ormen bore sig ud af mavesækken og ind i vævet/organerne.... det er nok ikke så godt hvis det sker.
Mvh.LANI
Ulven tilbage til fyn!
Torsk med parasitter.... - Kenneth - 23-04-2014
KLAMT! Men tak for info.
Jeg er lige begyndt at fiske, så det er godt at vide!
Hilsen Kenneth
-------------------------------------------
Ruger 10/22 = :-)
Torsk med parasitter.... - Leo - 23-04-2014
Tænk på det næste gang du bliver inviteret på sushi[
!]
Torsk med parasitter.... - CP - 23-04-2014
Citat:quote:
Originally posted by Leo
Tænk på det næste gang du bliver inviteret på sushi[
Netop derfor ALT fisk til Sushi ER og SKAL fryses efter gældende regler[
]CP - der spiser masser af Sushi
CP
"Kryogenbehandling af riffelpiber-det virker"
Torsk med parasitter.... - Kenneth - 23-04-2014
Jeg ELSKER også Sushi, og spiser det trygt ud fra de gældende regler.
/Kenneth
-------------------------------------------
Ruger 10/22 = :-)
Torsk med parasitter.... - Leo - 23-04-2014
Citat:quote:
Originally posted by CP
Citat:quote:
Originally posted by Leo
Tænk på det næste gang du bliver inviteret på sushi[
Netop derfor ALT fisk til Sushi ER og SKAL fryses efter gældende regler[
CP - der spiser masser af Sushi
CP
"Kryogenbehandling af riffelpiber-det virker"
Det er korrekt!
Der skal også føres logbog over hvem, der arbejder i restaurenten[V][V]
Torsk med parasitter.... - Kenneth - 23-04-2014
Jeps - det er farligt at leve, man kan dø af det :-)
/Kenneth
-------------------------------------------
Ruger 10/22 = :-)
Torsk med parasitter.... - ran - 23-04-2014
man kan jo sådan set bare kassere fisken, hvis den har orm.
Ville i spise et rådyr med leverikter?
.....ualmindelig velinformeret i forhold til min alder ... :-)
Favourite Quote: En humlebi ved ikke, at den ikke kan flyve......Gå ud på terrassen og vift med armene...hvis du letter må du være uvidende ;-)
Torsk med parasitter.... - Marion Morrison - 23-04-2014
Nej Kenneth, man vil dö af det[8D]
![[Image: 7ce630cf-e502-4bbc-bd1f-4da15978101c_zps93f1a662.jpg]](http://img.photobucket.com/albums/v487/416tatanka/7ce630cf-e502-4bbc-bd1f-4da15978101c_zps93f1a662.jpg)
Torsk med parasitter.... - Kenneth - 24-04-2014
Citat:quote:
Originally posted by ran
man kan jo sådan set bare kassere fisken, hvis den har orm.
Ville i spise et rådyr med leverikter?
.....ualmindelig velinformeret i forhold til min alder ... :-)
Favourite Quote: En humlebi ved ikke, at den ikke kan flyve......Gå ud på terrassen og vift med armene...hvis du letter må du være uvidende ;-)
Nope, men er det altid meget tydeligt om det er tilfældet ???
Hilsen Kenneth
-------------------------------------------
Ruger 10/22 = :-)
Torsk med parasitter.... - McQuolle - 24-04-2014
Har set hvordan der har stået flere mennesker i fiskeindustrien og fjernet synlige orm i frisk torskefillet inden de blev saltet og eksporteret... Der blev ikke kasseret en eneste fisk pga orm...
MvH
Morten
[IMG] http://img.photobucket.com/albums/v603/Santo/Asgrdlogo.gif [/IMG]
.22lr, .22wmr, .17hmr, .243Win, 6,5x55, .308Win, 9,3x62
Torsk med parasitter.... - ran - 24-04-2014
Det er sikkert rigtig - men nu mener jeg heller ikke, at standarden i dansk fiskeindustri / fiskehandel sådan helt generelt er noget at råbe hurra for.... jeg spiser ikke fisk, jeg ikke selv har fanget.
Kan nævne i flæng:
halvrådden fiskeolie
høje bakterietal i fiskefars
opdrætsfisk som ødelægger miljøet og indeholder trælse stoffer
fisk der er fanget og flere dage undervejs inden de forarbejdes
halvfordærvede fisk, som fiskehandlernes opkøbere køber på auktioner, hvor de mindre pæne dele skæres fra, inden det lægges i vinduet eller laves til fiskefrikadeller....
Der er nok af historier....
Ingen fiskehandlere vil anerkende, at de sælger gammel fisk - men (Jeg tror det var Jersild) et dokumentarprogram optog med skjult kamera, hvordan fiskeforretningernes indkøbere opkøbte fisk, der burde være kasseret - for at sælge dem videre... fisk, der vel og mærket var 9-12 dage gamle (D-fisk), jeg ikke engang ville fodre min hund med...
.....ualmindelig velinformeret i forhold til min alder ... :-)
Favourite Quote: En humlebi ved ikke, at den ikke kan flyve......Gå ud på terrassen og vift med armene...hvis du letter må du være uvidende ;-)
Torsk med parasitter.... - Buffalo - 09-05-2014
som erhvervs fisker gennem 23 år vil jeg påstå der er orm i al fisk året rundt , vi ser det bare ikke , et træk med ti tons mørk sej kan være hel levene af små hvide orm en time efter de er hevet på dækket , selv ørred i fjorden har orm og af samme grund vil jeg ikke spise det der nymodens rå fisk