Tråd vurdering:
  • 0 stemme(r) - 0 gennemsnitligt
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Kronvildt leverpostej ?
#1
Jeg har tideligere prøvet at lave leverpostej af råvildt lever, men jeg syntes at lever smagen er for kraftig.

Nu er jeg i den heldige situation at jeg har et par kronvildt levere liggende i fryseren.Planen er de skal blive til leverpostej. Jeg tror det er fra en ung hind og hendes første kalv.

Hvad er jeres erfaringer med kronvildt lever, er det på niveau med råvildt lever, eller måske endnu stærkere ?

Hvad er jeres erfaringer? og hvad bruger i ellers lever til ?

Mojn Weide
Svar
#2
for hver lever bruger jeg også et hjerte så er smagen ikke så stærk Smile
evt. kan det jo udvandes Smile
22lr, 6,5x55, 7x57R, 308w, 308nm, 8x57js, 9,3x62, 9.3x64

Svar


Forum spring:


Brugere der kigge i denne tråd: 1 gæst(er)