22-01-2009, 02:44 AM
Og hvis der har været griseri indenbords, så vil du smide det hele direkte i fryseren uden modning overhovedet ?!?
Det jeg mener er, at indikationen i %, i forhold til antal graddage man normalt regner med er brugbar - så ved man hvornår kødet reelt er modnet så meget som man gerne vil have - om det så er 20 eller 120% af normalen er så en anden sag...
/Kenneth
-------------------------------------------
CTRL-Z virker desværre ikke i det virkelige liv
Det jeg mener er, at indikationen i %, i forhold til antal graddage man normalt regner med er brugbar - så ved man hvornår kødet reelt er modnet så meget som man gerne vil have - om det så er 20 eller 120% af normalen er så en anden sag...
/Kenneth
-------------------------------------------
CTRL-Z virker desværre ikke i det virkelige liv
-----------------------------------------------------------
Jeg vil bekæmpe din mening, men dø for din ret til at have den
Jeg vil bekæmpe din mening, men dø for din ret til at have den