12-10-2008, 06:14 PM
Citat:quote:
Originally posted by Buffalo
Min dejlige Thailandske kone har lært mig at hvis man vil GRILLE vildtkød skal det ligge i olie med annanas der er skåret i små terninger nogle få timer[] så bliver det så det smelter på tungen[]
En dyreryg der har fået ovennævte behandling dog sammen med masser af hvidløg og persille stegt ved 125gr i 4 timeer heller ikke at kimse ad
mvh. Buffalo[:p]
Husk det skal være frisk ananas da enzymet i ananas som virker kødmørnene mister virkningen ved opvarmning.
Iøvrigt kan man af eksotiske frugter også bruge papaya og kiwi som også indeholdet kødmørnende enzym.[:p]
Penge er ikke noget værd før de bliver brugt!!