27-12-2012, 05:45 PM
Fin tråd - og lidt juleskænderi skal der jo også være plads til[8D]
En detalje som også har med hygiejnen at gøre og som endnu ikke har været berørt er hænderne.
Jeg forsøger altid at holde den ene hånd ren - den med kniven.
Det vil sige at det kun er venstre hånd jeg har fat i pelsen med, når jeg flår dyret. Venstre hånd skal så ikke berøre kødet før den er vasket.
En detalje som også har med hygiejnen at gøre og som endnu ikke har været berørt er hænderne.
Jeg forsøger altid at holde den ene hånd ren - den med kniven.
Det vil sige at det kun er venstre hånd jeg har fat i pelsen med, når jeg flår dyret. Venstre hånd skal så ikke berøre kødet før den er vasket.