06-06-2016, 11:26 AM
17 grader er skalpel, det holder ikke længe i ben eller hår for den sags skyld.
20 grader er slagtekniv, den kan uden problemer barbere hårene af armen, men når den har været i ben og hår så skal den ha nogle strøg på strygestål ellers holder den maks. til forlægning af et stk. råvildt.
Hvis jeg bruger strygestål flittigt så kan 2 knive godt klare tre/fire stk. kronvildt mellem slibninger.
25 grader er jagt/fiskekniv, holdbar og stadig skarp, det er mit bud at den holder bedst til dit formål, og den vil stadig ha bedst af at komme på strygeståle i ny og næ.
20 grader er slagtekniv, den kan uden problemer barbere hårene af armen, men når den har været i ben og hår så skal den ha nogle strøg på strygestål ellers holder den maks. til forlægning af et stk. råvildt.
Hvis jeg bruger strygestål flittigt så kan 2 knive godt klare tre/fire stk. kronvildt mellem slibninger.
25 grader er jagt/fiskekniv, holdbar og stadig skarp, det er mit bud at den holder bedst til dit formål, og den vil stadig ha bedst af at komme på strygeståle i ny og næ.