01-12-2005, 03:53 PM
Messe om jagt, vildt, natur og fødevarer i Egtved Hallen d. 14.1.2006
Besøg specialmessen ”Jagt, vildt, natur og fødevarer” i Egtved Hallen
Giv familien en ”naturoplevelse” i Egtved-hallen….og se en række specialister trylle med sunde vildtretter eller få en snak om ”naturlige emner” i Egtved Hallen lørdag, den 14. januar 2006. Du kan møde leverandører og interesseorganisationer indenfor jagt, vildt, natur og fødevarer i dit nærområde.
Den beviste forbruger satser på sunde råvarer …ikke nødvendigvis økologiske, men råvarer af høj kvalitet og som gerne er fedtfattige og må koste lidt ekstra….Ved at udnytte det vildt den danske natur selv fostrer opnår man en høj grad af naturlighed i råvarerne, ekstreme lave fedtprocenter og ikke mindst kvalitets-råvarer. Sammenhængen mellem det vi spiser og udnyttelsen af de naturlige forekommende råvarer (vildt og fisk) og den genetik, der gennem generationer er nedarvet i mennesker som jægere og fiskere er ofte i debatten i disse år.
Ideen med en lokal specialmesse indenfor jagt, vildt, natur og fødevarer har arrangøren Ole Bundgaard ”puslet” med gennem de sidste par år. Ole Bundgaard har turneret landet rundt og medvirket i Danmarks Jægerforbunds messe- og dyrskue-koncept ”vildt & vin”, endvidere er Ole Bundgaard uddannet slagter, indehaver af firmaet Wildfood samt firmaet OBP Natur- og Vildtpleje. I ugen op til messen er Ole Bundgaard TV-aktuel, i det han kan opleves i go´mor’n DK sammen med TV-kokken Nikolaj Kirk - med forlægning og tilberedning af vildt fra den danske natur.
På messen vil der være en lang række udstillere indenfor jagt, vildt, natur og fødevarer….der vil dels være lokale udstillere og dels større landsdækkende virksomheder og organisationer med Danmarks Jægerforbund i spidsen. Der vil være en række aktiviteter så som f.eks. forlægning (partering) af en stor kronhjort, prøvesmagninger, arbejdende værksteder, laserskydning, udstillinger og demonstrationer, lodtrækninger og præmier … kort sagt et væld af spændende oplevelser for hele familien, og det vil være muligt at handle hos nogle af standene. Messen er arrangeret som en ”non-profit”- messe, idet det ikke koster virksomhederne noget at deltage, udover fællesomkostningerne til markedsføringen. Og der er stadig plads til enkelte leverandører/interesseorganisationer.
Mvh
Kim
Jeg er ikke fejlfri,men det er så tæt på at det skræmmer mig.
Besøg specialmessen ”Jagt, vildt, natur og fødevarer” i Egtved Hallen
Giv familien en ”naturoplevelse” i Egtved-hallen….og se en række specialister trylle med sunde vildtretter eller få en snak om ”naturlige emner” i Egtved Hallen lørdag, den 14. januar 2006. Du kan møde leverandører og interesseorganisationer indenfor jagt, vildt, natur og fødevarer i dit nærområde.
Den beviste forbruger satser på sunde råvarer …ikke nødvendigvis økologiske, men råvarer af høj kvalitet og som gerne er fedtfattige og må koste lidt ekstra….Ved at udnytte det vildt den danske natur selv fostrer opnår man en høj grad af naturlighed i råvarerne, ekstreme lave fedtprocenter og ikke mindst kvalitets-råvarer. Sammenhængen mellem det vi spiser og udnyttelsen af de naturlige forekommende råvarer (vildt og fisk) og den genetik, der gennem generationer er nedarvet i mennesker som jægere og fiskere er ofte i debatten i disse år.
Ideen med en lokal specialmesse indenfor jagt, vildt, natur og fødevarer har arrangøren Ole Bundgaard ”puslet” med gennem de sidste par år. Ole Bundgaard har turneret landet rundt og medvirket i Danmarks Jægerforbunds messe- og dyrskue-koncept ”vildt & vin”, endvidere er Ole Bundgaard uddannet slagter, indehaver af firmaet Wildfood samt firmaet OBP Natur- og Vildtpleje. I ugen op til messen er Ole Bundgaard TV-aktuel, i det han kan opleves i go´mor’n DK sammen med TV-kokken Nikolaj Kirk - med forlægning og tilberedning af vildt fra den danske natur.
På messen vil der være en lang række udstillere indenfor jagt, vildt, natur og fødevarer….der vil dels være lokale udstillere og dels større landsdækkende virksomheder og organisationer med Danmarks Jægerforbund i spidsen. Der vil være en række aktiviteter så som f.eks. forlægning (partering) af en stor kronhjort, prøvesmagninger, arbejdende værksteder, laserskydning, udstillinger og demonstrationer, lodtrækninger og præmier … kort sagt et væld af spændende oplevelser for hele familien, og det vil være muligt at handle hos nogle af standene. Messen er arrangeret som en ”non-profit”- messe, idet det ikke koster virksomhederne noget at deltage, udover fællesomkostningerne til markedsføringen. Og der er stadig plads til enkelte leverandører/interesseorganisationer.
Mvh
Kim
Jeg er ikke fejlfri,men det er så tæt på at det skræmmer mig.
]