Våbenteknisk Forum - VTF

Jeg er uenig med en kammerat om hvorvidt det er tilladt at give kyllinger vaekstfremmende hormoner i forbindelse med kyllingeproduktion ???

Mvh.LANI

Nu udråbt som nassejæger

Det er (desværre) tilladt.
Bekendtgørelse om tilsætning til foderstoffer

Bekendtgørelsen i dens fulde udtrækning

Ja hvis hovedparten af alle danskere gad og give en ordenlig pris for kyllingekød så var det ikke nødvendigt. Men det er jo altid det billigste der ryger først i køledisken uanset hvad folk siger. Når man snakker om køber folk ALTID økologisk, friland, osv men når de står der nede i køledisken snupper de nok alligevel det billigste, når de andre ikke ser det.

A. Westergaard

Mon ikke Lani tænker på cyklende kyllinger? ;-)

It's not the size of the dog in the fight - it's the size of the fight in the dog

Citat:quote:

---

Originally posted by West

Ja hvis hovedparten af alle danskere gad og give en ordenlig pris for kyllingekød så var det ikke nødvendigt. Men det er jo altid det billigste der ryger først i køledisken uanset hvad folk siger. Når man snakker om køber folk ALTID økologisk, friland, osv men når de står der nede i køledisken snupper de nok alligevel det billigste, når de andre ikke ser det.

A. Westergaard

---

I kan jo prøve at la' være og så se hvad der sker - hvis der ikke er nogen kyllinger til 35,- kr. så er der nok heller ingen som køber dem.

Og hvis det så ikke har ødelagt den gode smag og produkt som kylling også kan være, så kan man jo altid pumpe den med saltvand, og sælge den som "Neutralmarineret" i supermarkedet. [xx(][xx(][xx(]

Christian

Citat fra id´s link: "Bekendtgørelse om tilsætningsstoffer til foderstoffer

Forbrugerrådet har med brev af 13. september, j.nr. PD 1999-0043-25, modtaget udkast til "Bekendtgørelse om tilsætningsstoffer til foderstoffer" med anmodning om eventuelle bemærkninger.

Grundlæggende finder Forbrugerrådet, at det er beklageligt, at antibiotika og antibiotiske vækstfremmere fortsat er at finde på listen over tilladte tilsætningsstoffer
"

Altså er antibiotika tilladt som vækstfremmere men jeg tvivler på at vækstfremmende hormoner er tilladt.

Uffe

Sejren venter den der har alt i orden.......... Det kaldes HELD! Citat: Roald Amundsen.

Citat:quote:

---

Originally posted by ID
I kan jo prøve at la' være og så se hvad der sker - hvis der ikke er nogen kyllinger til 35,- kr. så er der nok heller ingen som køber dem.

---

Danske proteinproducenter laver jo bare det der efterspørges. Og det er så heldigt, at hovedparten af danskere tror at pris og kvalitet er omvendt proportionale, således at jo billigere proteinet er, jo bedre er det. Det er simple markedskræfter, desværre er kvalitet og smag blevet ofret i den ligning.

Christian

Med den procentdel af den danske kyllingeproduktion der går til hjemmemarkedet, så tror jeg ikke at hr- og fru Jensen har meget at skulle have sagt.

Uffe

Sejren venter den der har alt i orden.......... Det kaldes HELD! Citat: Roald Amundsen.

Uffe, hvad er antibiotiske vækstfremmere ?

Mvh.LANI

Nu udråbt som nassejæger

Det er blot udtryk for, at man bruger antibiotika som indirekte vækstfremmer. På den måde "behandler" man på forhånd dyrene mod diverse infektioner. Dermed undgår man vis procentdel af sygdomme, der kunne medføre at vækst bliver dårligere. Man tilsatter stofferne simpelthen fodder.

Voldsom antibiotikasvineri, efter min mening.

P.S. Kan efterfølgerne se, at spørgsmål var rettet til Uffe, men han må rette mig, hvis det er.

/Buba

Dubravko

Citat:quote:

---

Originally posted by CFR

Danske proteinproducenter laver jo bare det der efterspørges.

---

Hvis man ikke ved at der findes varer i en anden kvalitet, vil man jo ikke efterspørge dem.

Citat:quote:

---

Originally posted by Lani

Uffe, hvad er antibiotiske vækstfremmere ?

---

Hvilke love gælder for anvendelse af vækstfremmere i dyrefoder?
Regler for brug af vækstfremmere i dyrefoder fremgår af Bekendtgørelse om tilsætningsstoffer til foderstoffer. Bekendtgørelsen har hjemmel i Lovbekendtgørelse 1996-05-15 nr 422 om foderstoffer. Loven administreres af Fødevareministeriet (Ministeriet for fødevarer, landbrug og fiskeri). Bestemmelserne hviler på EU-bestemmelser, idet der er gennemført en vidtgående harmonisering inden for EU på foderstofområdet (2,3)

Hvad siger bekendtgørelsen om tilsætningsstoffer til foderstoffer?
Bekendtgørelse nr. 862 af 10. oktober 1994 om tilsætningsstoffer til foderstoffer (med senere ændringer) indeholder bestemmelser vedrørende anvendelse af tilsætningsstoffer i henhold til de forskellige dyrekategorier, højeste tilladte indhold, tilbageholdesestider, dvs. det tidsrum der skal gå fra dyret har fået antibiotika til det må sendes til slagtning. Retningslinierne fremgår af bekendtgørelsens bilag 1.
Plantedirektoratet har kontrollen med, at bekendtgørelsen overholdes (3)

Hvilke EU-direktiver regulerer brug af vækstfremmere?
Brug af antibiotiske vækstfremmere er reguleret gennem EU's direktiv om tilsætningsstoffer til foderstoffer med bilag. (Tilsætningsstofdirektivet). Tilsætningsstoffernes status og retningslinier for deres anvendelse fremgår af Bilag 1 og Bilag 2.
Direktivet er vedtaget med hjemmel i Maastricht-traktatens artikel 43, der har til formål af fastlægge retningslinierne for den fælles landbrugspolitik (4)
Tilsætningsstofdirektivet er ændret ved rådsdirektivet 96/51/EF af 23. juli 1996 og ændres igen fra den 1. april 1998.

Vækstfremmerne er delt op i to grupper:
•Bilag 1 stoffer er tilladt i hele EU og de enkelte lande kan kun forbyde brugen af dem, hvis der er videnskabelige beviser for deres skadelighed (jvf. avoparcin).
•Bilag 2 stoffer er ligeledes godkendt i hele EU, men de enkelte lande kan i op til 5 år undlade at godkende brug af disse stoffer nationalt.

Danmark har hidtil forbudt alle de stoffer, der findes på liste 2.

Hvem tager stilling til vækstfremmernes status på listerne?
Tilsætningsstoffernes status vurderes af EU's Stående Foderstofkomite, som kan bede Den Videnskabelige Komité for Foder (SCAN) (Scientific Comittee for Animal Nutrition) om en videnskabelig vurdering af risici ved de enkelte stoffer.
Hvad er konsekvenser af de seneste ændringer af Tilsætningsstofdirektivet?

Som konsekvens af ændringen af Tilsætningsstofdirektivet (96/51/EF af 23. juli 1996) skal de antibiotiske vækstfremmere, der før var permanent godkendte på bilag 1, revurderes hvert 10. år, således at producenten skal dokumentere, at den pågældende antibiotiske vækstfremmer lever op til godkendelseskravene (5)

En kommende ændring af direktivet betyder desuden, at et stof, der vedtages af et flertal af EUs ministerråd er tilladt i alle EU-lande umiddelbart herefter (1,6)

Jeg faldt så lige over det her.....

"Slut med antibiotiske vækstfremmere i Europa

Dansk landbrug har ikke anvendt antibiotiske vækstfremmere siden 1999, og nu følger resten af EU trop.

Fra 1. januar 2006 er det ikke længere tilladt at bruge antibiotiske vækstfremmere i EU. Det er et mål, Danmark har arbejdet frem mod i en årrække. Brugen af antibiotika som vækstfremmere betyder, at stofferne gives til alle dyr via foderet og ikke kun til dem, der er syge, og det kan give anledning til resistens hos bakterier. Hvis bakterier bliver resistente overfor typer af antibiotika, vil man ikke længere kunne bruge stofferne mod sygdomme fremkaldt af disse bakterier. Derfor har det været dansk holdning, at antibiotika skal reserveres til syge dyr og mennesker.

Udfasningen af antibiotika i EU blev vedtaget under det danske formandskab i 2003 i forbindelse med forordningen om fodertilsætningsstoffer.

"Jeg er stolt over, at den danske mærkesag om at antibiotika skal reserveres til syge dyr og mennesker, nu bliver realiteten i alle EU-lande. Danmark har været foregangsland, og resten af EU følger trop," siger fødevareminister Hans Chr. Schmidt.

I Danmark blev de antibiotiske vækstfremmere udfaset i 1998-99. Det var ikke været på grund af et dansk forbud, men på grund af en frivillig aftale mellem grovvarebranchen, landbruget og slagterierne. Forbudet mod antibiotiske vækstfremmere den 1. januar 2006 vil derfor ikke betyde nogen ændring for dansk landbrug.

Derimod vil landbruget i resten af Europa nu også skulle producere uden antibiotiske vækstfremmere ligesom dansk landbrug."

Det forstår jeg så ikke ret meget af? Hvis det blev forbudt i 2006, hvorfor bliver det forbud så ikke håndhævet?

rekylling, kan vi ikke få en forklaring?

Takker for svarene :-)

Mvh.LANI

Nu udråbt som nassejæger

Vækstfremmere kan vel som hovedregel opdeles i 3 kategorier.
1: Proteiner
2: Antibiotiske vækstfremmere
3: Hormonelle vækstfremmere

De fleste vil vel være klare over virkningen af proteiner i fordert.
Antibiotiske vækstfremmere virker vel ved at forebygge sygdomme som hæmmer væksten.
Hormonelle vækstfremmere kan vel deles op i naturligt forekommende i selve dyret, og tilførte hormonelle vækstfremmere (som i en vis udstrækning anvendes i bla. USA) Denne anvendelse af tilførte hormonelle vækstfremmere, var vel på et tidspunkt ved at udløse en handelskrig mellem USA og EU. Primært baseret på at der i mange år har været et total forbud mod anvendelse af hormonelle vækstfremmere i hele EU, hvorfor EU ønskede at dette forbud også gjalt for importeret kød.

Jeg bliver en smule indigneret, i 2011 brugte (hvis jeg har regnet rigtigt) danske landmænd 270 mg antibiotika på hvert svin....var alle 29,4 millioner svin syge?

Og hvad fanden er det her?

Citat:quote:

---

Originally posted by ID

Jeg bliver en smule indigneret, i 2011 brugte (hvis jeg har regnet rigtigt) danske landmænd 270 mg antibiotika på hvert svin....var alle 29,4 millioner svin syge?

Og hvad fanden er det her?

---

Det er nok desværre kraftigt medvirkende til at vi engang i måske ikke så fjern en fremtid igen skal til at dø af almindelig influenza og lungebetændelse [V]

Mvh.LANI

Nu udråbt som nassejæger

Der var åbenbart et fald i forbruget af antibiotika fra 2010-2011 på ca 19%, men en stigning i 2012 på 5% i forhold til 2011, dvs at fra 2010 til 2012 er der totalt set et fald på ca 15%
Det himmelråbende forbrug på 270mg, svare til at hvert eneste gris i dk årligt i gennemsnit får ca 1 penicillinpille. Det er da helt uhørt.
Mange antibiotikapiller har et indhold på mellem 100 og 500mg, og en kur består ofte af 5 - 10 piller. Statistisk set svare det til at hver 5te - 10ende gris får 1 behandling, i løbet af dens levetid.

Citat:quote:

---

Originally posted by n a

Der var åbenbart et fald i forbruget af antibiotika fra 2010-2011 på ca 19%, men en stigning i 2012 på 5% i forhold til 2011, dvs at fra 2010 til 2012 er der totalt set et fald på ca 15%
Det himmelråbende forbrug på 270mg, svare til at hvert eneste gris i dk årligt i gennemsnit får ca 1 penicillinpille. Det er da helt uhørt.
Mange antibiotikapiller har et indhold på mellem 100 og 500mg, og en kur består ofte af 5 - 10 piller. Statistisk set svare det til at hver 5te - 10ende gris får 1 behandling, i løbet af dens levetid.

---

[][][8D][][][]
Jaja

Alt kød under 400 gram betegnes som pålæg