Jagt på sæler?

[Christensen]

quote:

---

Originally posted by Jimmy

Men hvem spiser sæler??

Det stinker ganske forfærdeligt når en sæl tilberedes[xx(][xx(] og smagen er kun en lille smule mildere end lugten.
[]

Jimmy

---

Tilbredt som gryde ret i kratig rødvin kan man ikke smage det er sæl[] Smagte sæl på Hvide Falk i Illuliset. Det var tilberedt på den måde og jeg kunne næsten ikke smage det var sæl.

Men jeg synes det kunne være en utrolig spændende jagt og udfordrene, hvis det kan gøres bæredygtigt.

Apropo "hvordan kan du skyde bambi" sprøgsmålet, så plejer jeg altid at besvare det med hvordan kan folk spise en bøf. Det plejer at få sat tingende i perspektiv for folk[^]

Mvh
Christensen

Naturnærskovdrift? Der var en grund til Dalgas ikke plantede bøg på heden!