Mufflon vædder

[308win1]

Hejsa Mufflon vædder er det noget der kan spises kan det self. men smager det af uld eller som en våde strik trøj?

Nogen der ved noget om det ??

[STROM]

var inviteret hos vores schweishundefører til jomfruhummer, muflonvædder og is: da jeg så at vædderen var i sølvklassen regnede jeg med uspiseligt kød og åd mig mæt i hummeren.

stor fejltagelse[B)] kølle og ryg var lækkert mørkt kød med super smag (og jeg er ikke færing eller grønlænder!)

glæd dig!

mvh
Strom, naturgænger

[260REM]

har også smagt det en del gange i tjekkiet og det er meget lækkert. men er som med alt andet ungt kød er bedre end noget fra en gammel buk . og er den i brunst ved nedlæggelsen er ikke så godt har jeg hørt men skulle stadig kunne spises

Michael

skovarbejder af guds nåde

[308win1]

Takker for svar.Jeg vil så glæde mig til det er der så nogen der har nogen opskrifter på det ?

[Farmor]

Hvis den bliver tilberedt som god gammeldaws dyreryg, med en bardering af baconskiver, og stegt i ovnen med en god fond af grøntsagsboullion, fløde og ribsgele, som overhældes herligheden med jævne mellemrum, så går du ikke helt galt i byen []

Så vil jeg personligt til hver en tid foretrække mufflon frem for råvildt ....... det er nemlig super mums [:p]

Mvh Farmor



Jagt! Ikke bare en hobby, men en livsstil.