Torsk med parasitter....

[ran]

Det er sikkert rigtig - men nu mener jeg heller ikke, at standarden i dansk fiskeindustri / fiskehandel sådan helt generelt er noget at råbe hurra for.... jeg spiser ikke fisk, jeg ikke selv har fanget.

Kan nævne i flæng:
halvrådden fiskeolie
høje bakterietal i fiskefars
opdrætsfisk som ødelægger miljøet og indeholder trælse stoffer
fisk der er fanget og flere dage undervejs inden de forarbejdes
halvfordærvede fisk, som fiskehandlernes opkøbere køber på auktioner, hvor de mindre pæne dele skæres fra, inden det lægges i vinduet eller laves til fiskefrikadeller....
Der er nok af historier....
Ingen fiskehandlere vil anerkende, at de sælger gammel fisk - men (Jeg tror det var Jersild) et dokumentarprogram optog med skjult kamera, hvordan fiskeforretningernes indkøbere opkøbte fisk, der burde være kasseret - for at sælge dem videre... fisk, der vel og mærket var 9-12 dage gamle (D-fisk), jeg ikke engang ville fodre min hund med...

.....ualmindelig velinformeret i forhold til min alder ... :-)

Favourite Quote: En humlebi ved ikke, at den ikke kan flyve......Gå ud på terrassen og vift med armene...hvis du letter må du være uvidende ;-)